miércoles, 26 de enero de 2011

RECORDANDO EL 2010....EL AULA 7 HACIENDO EMPANADILLAS

El pasado diciembre, el aula 7 elaboró en su taller de cocina unas ricas empanadillas. A continuación nos van a enseñar como lo hicieron.
Primero hay que repasar bien los pasos a seguir en clase:



 
A continuación bajamos a la cocina con los ingredientes y elementos que vamos a necesitar.

- 2 huevos
- 3 latas de atún
- 1 paquete de masa de empanadillas
- 1 bote de tomate frito
- 1 bol
-1 cuchara de madera grande
- bandeja de horno

Empezamos lo primero batiendo bien los huevos en el bol:


 


Después abrimos las latas de atún y las echamos en el batido de huevo:

                                                       
                              
            


Removemos bien la mezcla:



 
Después abrimos el bote de tomate y echamos un poco en la mezcla y removemos bien:


                                         


 
Ahora abrimos el paquete de la masa de empanadillas y las repartimos para tener dos cada uno.





En cada trocito de masa echamos un poquito de la mezcla de atún, huevo, y tomate:



 
Luego para darle forma a las empanadillas, doblamos una parte y la aplastamos con el dedo:





Ya solo queda colocarlas en la bandeja del horno....


                                    


Darles con un pincel un poquito de huevo batido por encima...


 



¡¡¡¡¡¡¡¡Y ya están listas para ir al horno!!!!!!!!!!!





Ahora solo queda esperar, y la parte más dura del trabajo...Limpiar...


 


Mientras esperamos, repasamos un poco lo que hemos hecho





¡ Y por fin ya están hechas!




Y ahora lo mejor ¡ A COMERLAS! ummmmm!!!!, están deliciosas...


                                  
                                  
 
                                  


jueves, 13 de enero de 2011

BOCADILLO DE SALCHICHAS CON TOMATE

Hola a todos, lo primero FELIZ AÑO 2011 de todo el ciclo 2.
Como veréis hemos empezado con fuerza y con ganas de trabajar.
El lunes, la clase de Ángela, fue a la cocina e hicieron un bocata de salchichas con tomate.
Como siempre, lo primero que hicieron fue recordar los ingredientes que necesitaban:

   
Como veis ya lo habían anticipado y pintado en clase.
Después repasaron los distintos pasos del proceso por medio de los pictos y la secuencia que Ángela les hizo.



Una vez todo listo y recordado, es hora de partir el pan y hacer dos partes. Siempre con mucho cuidado, claro.
 

Pusimos en una sartén aceite y cuando estaba caliente metimos las salchicas y las freímos. Ángela echaba un ojo para ver lo bien que lo hacían.



Seguidamente cogimos el tomate frito y lo echamos en el pan para después extenderlo. Uhmm, que rico! que bien huele ya...



Ahora cogemos las salchichas y las ponemos en el pan con tomate.


Y lo tapamos con la otra mitad del pan.



Y ahora viene lo mejor.... a comerselo




Una vez hemos llenado nuestra panza, hay que limpiarlo todo y recoger. Mirad que bien lo hacen.



Doblamos y guardamos trapos y delantales. Menudas joyas que tenemos ¿verdad?


Estaban buenísimos y les encantó la experiencia, seguro que repiten.

HASTA PRONTO